[폐점] 대전 둔산동 여수동숯불갈매기 : 갈매기살

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여수동숯불갈매기 2010.10.07
대전광역시 서구 둔산동 1108번지
갈매기살 1인분 \10,000  

 

 

지역단에서 송별회를 해주셨다. 소희언니랑 영화보기로한 자리였는데, 어찌하다 저녁을 먹다보니..배통주임님, 헌매니저님, 박마담님께서도 오셨다. 

여기는 둔산동 베니건스 뒷건물인 여수동! 직장인들의 뒷풀이 장소로 유명한 고깃집이다. 

8시쯤 도착했는데도 바깥 테이블까지 사람들이 한가득이었다.야외에서 먹는데 10월초에는 가능했는데.. 지금 날씨로 보아서는 꼭꼭! 안에서 고기를 구워먹어야 할것 같다.
박마담님이 고기 익히는법을 전수해주시고, 고기 잘 자른다고 칭찬받았다. 크크.

갈매기살보다 양념갈매기살이 훠얼씬 맛있고~
수제비!! 완전 일품이다.  주인아찌도 완전 농담건네주시며 일일이 챙겨주시고...

사람들이 많아서 서비스면에서는 홀대받기 쉬운데... 여기저기 돌아다니는 알바님들께 부탁하시면 늦게라도 가져다 주시니... 고마울 따름이다.

갈매기살보다 양념갈매기살이 더 맛있고, 삽겹살은 아닌것 같다...;;


갈매기살을 맛보고싶을때는 여수동숯불갈매기 전문점으로 -
나는 고기가 좋다..ㅠㅠ