갤럭시카메라1224] 크리스마스 레시피, 컵케이크를 만들어보자!

2012년 12월 24일 갤럭시카메라와 함께한 열번째날 [크리스마스 레시피]

크리스마스이브~ 가족들과 연인들과 친구들과 행복하게 보내고 계신가요?

오늘 포탈사이트중 네이X를 보니까 쿠키를 만드는 모양의 로고를 선보였더라구요. 크리스마스 이브하면 가족들과 함께 오손도손 둘러앉아 먹을 수 있는 케이크나 쿠키를 만드는 모습을 엿볼 수 있는데요. 저도 크리스마스 이브에 만들 수 있는 [크리스마스 레시피]에 도전해보도록 하겠습니다!!

하지만 워낙 요리를 못하기로 소문이 나서... 인터넷에서 쉽게 구입할 수 있는 홈베이킹 DIY를 구입해봤어요.

요즘은 워낙 좋은 세상이라서 만들 수 있는 재료를 간편하게 구입만하면 뚝딱 만들 수 있는 세상이니까요~:3

제가 구입한 제품은 크리스마스 한정 컵케이크 7pc 셋트입니다. 가격은 18000원.

내용구성물을 보면 바닐라케익시트 3호, 생크림믹스, 그리고 꾸미고 포장할 수 있는 여러가지를 줍니다.

집에 오븐이 없어도 손쉽게 만들 수 있는 장점이 있죠!

이외에 우유, 종이컵, 거품기, 믹싱볼, 시럽(설탕물)을 준비해야 합니다.

쿠킹타임 시작~

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

우선 구입한 바닐라케익시트 3호의 상태를 확인해보겠습니다.

음~~ 스멜~~~ 봉지를 뜯어보니 빵냄새가 아주 좋네요~ 

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

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1단계, 머핀컵에 종이컵을 넣어 표시하고, 종이컵을 자릅니다.

대체 왜 종이컵이 필요한가 몰랐는데, 바닐라케익시트를 잘라주는 역할을 하게 됩니다.

집에 굴러다니는 암쏘 큐리어스 예~~~ 가 아닌 설록 종이컵을 준비합니다. 머핀컵에 넣고 표시한후에 잘라주면됩니다.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

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2단계, 자른 종이컵으로 케익시트 위에 7개의 모양으로 파버립니다.

알고보니 제가 구입한 바닐라케익시트가 3단으로 되어있더라구요. 

그래서 종이컵을 위에서 내려찍으면 빵이 3개로 분할이 됩니다. 머핀컵에 3단 층으로 넣어줄꺼에요.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

힘껏 내려찍어야지 아래 갈색 노릇노릇 익은 부분까지 잘 파입니다. 열심히 눌러서 빼내어주세요.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

3단계, 찍어놓은 케익시트를 머핀컵에 1개씩 넣고 시럽을 발라줍니다.

그러나 쓸데 없는 단계라서 패스. 이제 생크림을 만들어보도록 하겠습니다.

엄마가 쓰지도 않고 싱크대밑에 넣어두었던 믹스볼을 살짝 꺼내보도록 하겠습니다.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

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4단계, 생크릭믹스 50g 2개를 믹스볼에 담고, 우유를 80g씩 2번 부어줍니다.

구입처에서 이야기해준 바로는 종이컵의 70% 정도를 담으면 우유 80~90g이 된다고 하더라구요. 그래서 종이컵을 활용해 넣어봤는데... 우유 210ml 팩을 구입했는데 이거 다 부어버리니 맞는것 같습니다.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

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5단계, 생크림믹스에 우유를 부어주고 1불간 불려주고, 거품기로 3분정도 저어줍니다.

제대로 시간을 맞춰야 실패하지 않을것 같아서 타이머를 켜놓고 불린다음, 3분간 휘저어봅니다.

사실 처음 거품기를 사용해봤는데 만만치 않은 작업입니다. 팔에 힘이 없어서 3분이란 시간이 굉장히 길게 느껴졌어요. '와, 내가 양치질을 대충하고 있었나보구나. 3분이 이렇게 길다니....;

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

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6단계, 뭐... 늘어지는걸 보니 생크림이 완성된것 같군요.

이제 이걸 집에서 쓰다남은 플라스틱 칼로 슥슥 발라주어도 되고, 전용기구가 있으시면 그것을 쓰셔도 됩니다.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

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7단계, 생크림을 시트 사이사이에 발라주고, 남은 생크림을 짤주머니에 담는다.

이 컵케이크는 시트-생크림-시트-생크림-시트. 이렇게 3단계로 층층이 쌓아야 머핀컵에 딱 알맞게 올라옵니다.

아까 열심히 종이컵으로 내려찍었던 시트를 머핀컵에 쏙 넣어주고 크림을 칠해주고 나면 준비완료.

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

8단계, 컵케이크를 꾸며줍니다.

컵케이크 고명으로 얹어줄 다양한걸 준비했는데... 나름 심플을 추구하고자 깔끔한 데코레이션을 하기로 했습니다. 우선 생크림을 담은 짤주머니에 깍지가 있었으면 모양내기 쉬웠겠지만 그런거 구입할 여유가 없어서 그냥 가위로 밑단을 슥 잘라주고 힘조절을 해가며 나름 꾸며보도록 합니다. 

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 → 포토위자드 만화효과  /  대전 유성구 노은동

9단계, 내 스타일로 고명을 얹으면 완성!

집에 굴러다니는 아몬드와 호두도 발견해 꾸미고, 가나퐁듀를 얹어 심플하게 표현해보기도 하고~!

어쨌든 하얀 컵케이크 완성입니다. 갤럭시카메라 포토위자드 효과를 주어 있어보이게 완성작을 표현해봤어요.ㅋㅋ

ⓙ 갤럭시카메라/ 자동 /  대전 유성구 노은동

컵케이크를 포장해서 크리스마스 이브날에도 일하고 계신 경비아저씨께도 전해드리고 왔습니다.

단 음식을 싫어하시는것 같지만. 그래도 가져다 줘서 고맙다고 이야길 해주셨어요. 

ⓙ 갤럭시카메라/ 스마트모드 접사 → 페이퍼아티스트 느와르노트효과  /  대전 유성구 노은동

이제 이 컵케이크는 맛난 커피와 함께 우걱우걱 먹어주면 됩니다. 와구와구.

이렇게 크리스마스 홈베이킹 완성입니다. 아주아주 간단하지요? 오븐없이 만드는 이 편한 세상~

컵케이크만들어 주변분들께도 나줘주시며 행복한 크리스마스 맞이하시길 바래요!